Proses Pembuatan Bakso Sapi Dan Resepnya – Pembuatan bakso dapat di buat dengan bermacam – macam bahan. Bakso menggunakan bahan dasar daging sapi. Bagian daging sapi yang di gunakan pun cukup beragam, misalnya sengkel, has dalam, atau bagian daging sapi yang berurat.
Cara membuat bakso sapi cukup mudah. Blender daging sapi ibcbet login bersama tepung, telur, serta aneka bumbu pilihan. Blender sampai memperoleh rasa dan tekstur yang di inginkan.
Baca Juga : 5 Ciri Khas Masakan Melayu Yang Di Sukai Banyak Orang
Berhasil atau tidaknya pembuatan bakso ini juga di tentukan dengan blender yang digunakan. Blender daging yang baik mampu mencacah daging dengan halus. Untuk kamu yang sedang mencari blender daging, kini banyak produk yang menawarkan keunggulan, seperti kecepatan, kepraktisan dan kebersihan.
Tapi untuk memperoleh bakso sapi yang empuk dan kenyal, ada beberapa cara trik khusus. Di antaranya yaitu langsung rendam bakso di air es. Ada pula dengan mencampurkan adonan dengan jelly powder untuk memperoleh hasil bakso yang empuk.
Proses Pembuatan Bakso Sapi Dan Resepnya
Apabila ingin mencoba kreasi bakso sapi, kamu juga maxbet login dapat menambahkan berbagai macam bahan isian, seperti keju, sambal pedas, telur puyuh, dan lain sebagainya. Membuat bakso sendiri di rumah, kamu dapat mengkreasikan bakso sapi sesuai selera.
Bakso Daging Sapi
Bahan:
– 1 kg daging sapi
– 100 gr bawang putih
– 1 bungkus kaldu bubuk rasa sapi
– 2 sdt merica
– 250 gr tepung sagu
– 2 sdm garam
– 2 butir telur
– Air secukupnya
Bahan kuah:
– Bawang putih secukupnya
– Bawang merah secukupnya
– Merica secukupnya
– Kaldu tulang lutut sapi
– 1 bungkus masako rasa sapi
– Garam secukupnya
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Giling daging sapi dengan alat penggiling sampai lembut.
2. Susul dengan bahan-bahan nova88 lainnya, kecuali air. Giling beberapa kali sampai teksturnya menyerupai pasta atau selai.
3. Kalau sudah halus, bentuk pakai sendok makan sesuai selera.
4. Panaskan air hingga mendidih, masukkan bulatan bakso ke dalamnya hingga mengambang.
5. Setelah semua sudah masuk dan mengambang, tiriskan. Tinggal bikin kuahnya.
6. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kering untuk taburan. Blender merica sampai halus.
7. Menyiapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso. Mencampurkan garam dan masako. Biarkan melebur dulu, taburkan bawang merah dan bawang putih goreng.