Menu ayam tak dulu buat kecewa. Segala type olahan berasal dari bahan makanan ini banyak digemari sebab rasanya lezat. Ayam terhitung gurih saat dimasak dengan bumbu kecap.
Nah, ayam bumbu kecap cenderung memberi rasa manis khas berasal dari kecap. Nah menu ayam kecap ini sesuai disantap saat sarapan, makan siang, atau malam.
Kamu dapat mengkombinasikan kecap dengan bumbu lainnya, lho. Bisa lebih pedas, super manis, campur kunyit, maupun rempah lain berasal dari jahe dan kemangi. Untuk mengkreasikan bumbu ayam kecap, kamu dapat mencoba bervariasi langkah di bawah ini.
Ayam kecap mentega
Resep ayam kecap mentega merupakan salah satu variasi langkah memicu ayam kecap yang populer. Ditumis gunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, menjadikan langkah masak ayam kecap ini sukses togel singapore memicu tampilannya lebih bercahaya dan terhitung harum. Tidak hanya itu, rasa gurihnya pun makin melekat sesaat Anda melahapnya. Berikut adalah langkah memicu ayam kecap mentega yang dapat Anda coba.
Bahan:
- 500 gr daging ayam
- 1 buah tomat
- 2 helai daun bawang
- 2 sdm mentega
- 250 ml air
- 2 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1/2 butir bawang bombay
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm kecap inggris
Cara masak ayam kecap mentega:
Dalam memicu ayam kecap mentega di rumah, pertama Anda perlu menyiapkan wadah untuk memicu bumbu ayam kecap mentega terutama dahulu dengan langkah campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, dan minyak wijen. Aduk hingga bumbu ayam kecap mentega merata
Selanjutnya, masukkan daging ayam yang telah dicuci bersih dan dipotong sesuai selera ke di dalam wadah bumbu secara satu per satu. Lumuri hingga semua permukaan tertutup secara merata dan diamkan tidak cukup lebih selama 20 menit
Setelah 20 menit berlalu, panaskan wajan atau penggorengan untuk lelehkan mentega. Setelah mentega meleleh dan agak panas, langsung tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum
Setelah tumisan bawang harum dan layu, masukkan daging ayam berbumbu dan tambahkan air ke di dalam wajan. Masak dengan api sedang. Aduk sesekali supaya bumbu merata hingga air menyusut dan mengental
Setelah mengental, cek kematangan ayam dengan langkah menusuk gunakan tusuk gigi atau garpu. Jika telah berwarna putih, maka ayam kecap mentega siap dihidangkan.